Daftar Menu Masakan Sehari-Hari Yang
Sederhana Dalam Seminggu
Tribun Resep Masakan
Pancake boys life - Untuk beberapa orang, mengolah memang hal yang lumayan gampang. Selainnya memang mereka suka mengolah dan mempunyai kekuatan mengolah yang lumayan baik, mereka pintar dalam memadankan tiap masakan hingga jadi hidangan yang sedap. Tetapi ada juga yang tidak dapat mengolah, hingga mereka harus belajar dan menyaksikan resep-resep yang gampang dituruti.
Nach untuk kamu yang saat ini sedang ingin coba membuat makanan sedap tetapi tidak repot, kamu dapat coba beberapa macam masakan simpel ini. Selainnya beberapa bahannya yang gampang didapatkan, Kamu secara mudah mengimplementasikannya, terutama untuk kamu yang pemula.
1. Capcay.
Resep olahan simpel untuk yang baru memulai Instagram
Bahan :
- 100 gram kembang kol
- 150 gram brokoli
- 5 biji jagung muda, potong serong
- 50 gr wortel
- 20 ekor udang kupas
- 3 biji bawang putih, cincang lembut
- 2 biji bawang merah irislah
- Larutan maizena seperlunya
- 200 mililiter air
- 3 sendok makan minyak untuk mengoseng
Bumbu :
- seperlunya garam
- 1 1/2 sdt kaldu jamur totole
- 1/2 sdt lada
Langkah mengolah:
1. Oseng bawang putih dan bawang merah sampai warna kekuningan
2. Masukan udang dan wortel, oseng sesaat. Lantas masukan brokoli dan kembang kol, oseng sampai tercampur rata.
3. Masukan jagung muda. Aduk kembali. Tambahkan air
4. Masak sampai mendidih dengan api sedang, tambah bumbu
5. Kerjakan test rasa, paling akhir berikan larutan maizena dikit demi sedikit sampai kentalnya cocok
6. Api matikan, angkat dan suguhkan capcay saat lagi hangat.
2. Indomie Seblak Macaroni.
Resep olahan simpel untuk yang baru memulai Instagram
Beberapa bahan:
- 1 buntel Indomie (mi rasa ayam bawang) rebus.
- 30 gr macaroni rebus keringkan
- sedikit krupuk bawang mentah rendam air panas sampai empuk berikan sedikit minyak agar tidak lekat
- seperlunya daun bawang irislah
- 1 biji sosis irislah
- 1buah telur kocok terlepas
- dua gelas air
- sedikit garam, gula dan bumbu indomi
Bumbu lembut:
- 3 bawang merah
- 2 bawang putih
- 5 cabe merah keriting
- 3 rawit atau sesuai dengan selera
- 1 cm kencur
Langkah membuat:
1. Oseng bumbu lembut dengan sedikit minyak
2. tambahkan air, sesudah mendidih masukan kocokan telur diaduk-aduk
3. masukan macaroni, lalu sosis krupuk dan mi, berikan gula garam bumbu indomi
4. aduk sampai rata tes rasa angkat suguhkan tabur dengan daun bawang.
3. Oseng Jamur Tiram.
Resep olahan simpel untuk yang baru memulai Instagram
Beberapa bahan:
- 2 buntel jamur tiram
- 1/2 papan tempe
- 4 biji bawang merah
- 3 biji bawang putih
- 5 cabai hijau
- sauce tiram
- kaldu jamur
- garam dan gula
Langkah membuat:
1. Bersihkan sampai bersih jamur, siangi, pinggirkan
2. Goreng tempe 1/2 kering. Pinggirkan
3. Oseng dua bawang dan cabe hingga wangi, masukan jamur, aduk sampai rata, tambah sauce tiram, kaldu jamur, gula dan garam. Aduk sampai rata
4. Masukan tempe, berikan sedikit air, masak sampai bumbu menyerap. Angkat dan suguhkan.
4. Tumis Kacang Panjang.
Resep olahan simpel untuk yang baru memulai Instagram
Beberapa bahan:
- 12 buah kacang panjang
- 1 biji tempe
- 2 papan pete dikupas kulit
- 5 bawang putih diiris-iris
- 4 bawang merah diiris-iris
- 5 cabai merah diiris-iris
- 1 batas lengkuas dikeprek
- 1 batas jahe dikeprek
- 1 serai dikeprek
- 2 daun salam
- 2 daun jeruk
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sdm sauce tiram
- 1 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- air putih
- minyak goreng.
Langkah membuat:
1. Potongi kacang panjang bersihkan sampai bersih dan pinggirkan. Potong kecil-kecil tempe dan dimasak sesaat. Angkat dan keringkan
2. Persiapkan wajan berikan minyak goreng seperlunya. Oseng bawang merah dan putih sampai layu lalu masukan lengkuas, jahe ,serai, daun salam dan daun jeruk, cabe merah. Aduk sampai rata. Masukan kacang panjang dan pete orak-arik lalu berikan kecap manis, sauce tiram, gula dan garam aduk sampai rata berikan sedikit air
3. Revisi rasa dan paling akhir masukan tempe goreng orak-arik sesaat sampai seluruh bahan tercampur rata. Lantas api matikan dan suguhkan.
5. Sup Kimlo Bakso.
Resep olahan simpel untuk yang baru memulai Instagram
Beberapa bahan:
- Bakso sapi seperlunya atau tukar telur puyuh rebus sesuai dengan selera
- Jamur kuping seperlunya, potong sesuai dengan selera
- Soun, rendam sesaat sama air biasa, keringkan
- Wortel seperlunya, potongi
- 1-2 dada ayam fillet, rebus sesaat, suwir"
- Kacang kapri seperlunya
- Daun bawang dan seledri seperlunya
- Bawang goreng seperlunya
- Minyak goreng untuk mengoseng bumbu
- 1/2 biji bawang bombay, cincang lembut/kasar
- 3-4 biji bawang putih, cincang lembut
- 2 cm jahe, irislah
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 pala bubuk
- Garam dan kaldu bubuk seperlunya
- 800 ml
- 1 ltr air kaldu ayam/sapi.
Langkah membuat:
1. Oseng bawang putih, bawang bombay dan jahe sampai wangi, tumbuhan pala bubuk dan lada bubuk, aduk sampai rata
2. Tambah air kaldu sesuai dengan selera, diamkan hingga mendidih
3. Tambah wortel, diamkan sampai 1/2 masak, lalu tambah bakso, ayam suwir, kacang kapri, jamur kuping dan kaldu bubuk, garam, masak semua sampai masak
4. Sesaat saat sebelum api dimatikan, tambah daun bawang
5. Suguhkan dengan bawang goreng dan seledri.
6. Telur Dadar Gulung Saos Asam Manis.
Resep olahan simpel untuk yang baru memulai Instagram
Beberapa bahan:
- 5 butir telur
- 2 sdm terigu
- air minum lebih kurang 70 cc
- garam, penyedap
- 1/2 tangkai wortel dipotong kecil-kecil
Bahan untuk saos:
- 2 sdm kacang polong
- 5 cm jahe dipotong korek api
- 3 sdm saos tomat
- 1/2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan tepung maizena
- 200 cc air
- 1 biji jeruk kunci
- garam, penyedap jamur, dan gula pasir kurang lebih 2 sdm sesuai dengan selera ya
Langkah membuat:
1. Campurkan terigu sama air, garam, penyedap, masukan wortel, telor kocok terlepas
2. Panasi teflon gunakan api sedang tuangkan kocokan telur nantikan sesaat selanjutnya gulung telur gulungnya janganlah sampai habis. Sisakan pinggirnya buat ikatan gulungan telur agar tidak putus
3. Ulang kembali sampai adonan telur habis. Angkat pinggirkan
4. Untuk saosnya, masukan seluruh bahan saos terkecuali larutan maizena di teflon yang habis goreng gulungan telur. Nantikan mendidih sesaat, revisi rasa baru masukan larutan maizena
5. Angkat dan siram di atas potongan gulungan telur siap dihidangkan.
7. Kangkung Telur Puyuh.
Resep olahan simpel untuk yang baru memulai Instagram
Beberapa bahan:
- 1 ikat besar kangkung petiki
- 15 butir telur puyuh rebus kupas
- 1/2 biji bawang bombay iris
- 3 butir bawang putih cincang lembut
- 2 sdm tauco asin
- 1 sdm sauce tiram
- Kecap asin sesuai dengan selera
- Kecap manis sesuai dengan selera
- Kaldu jamur bubuk sesuai dengan selera
- 1 sdt merica hitam tumbuk
- satu gelas air
- larutan 1 sendok teh tepung maizena + sedikit air
- minyak untuk mengoseng
Langkah membuat:
1. Oseng bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukan tauco diikuti sauce tiram, kecap asin, kecap manis, kaldu bubuk dan merica
2. Masukan kangkung oseng sampai layu lalu tuangkan air, apabila sudah mendidih masukan telur puyuh.
3. Tuang larutan tepung maizena dikit demi sedikit sekalian terus diaduk-aduk sampai mengental. Revisi rasa. Apabila sudah masak api matikan. Angkat dan suguhkan selekasnya.
8. Soun Goreng.
Resep olahan simpel untuk yang baru memulai Instagram
Bahan :
- 1 bgks soun
- 150 gram ayam fillet
- 2 butir telur, kocok terlepas
- 1 biji wortel, irislah korek api
- 2 cabai merah keriting, irislah
- 15 buah buncis, irislah serong
- 4 biji bawang putih, cincang
- 2 butir bawang merah , cincang
- Kecap manis seperlunya
- 1 sendok makan minyak wijen
- Garam, merica seperlunya
- Sedikit air
- 2 sendok makan kecap ikan
Langkah membuat:
1. Rendam soun sampai halus, keringkan berikan kecap manis, minyak wijen dan kecap ikan aduk sampai rata, pinggirkan
2. Oseng bawang merah dan bawang putih sampai wangi lalu masukan ayam aduk sampai berbeda warna masukan telur biarkan sesaat aduk asal
3. Tambah cabe merah, buncis dan wortel aduk-aduk tuang sedikit air berikan garam dan merica dan kaldu jamur aduk sampai rata, biarkan beberapa waktu lalu masukan sounnya aduk terus sampai semua bumbu tercampur rata, test rasa, angkat dan suguhkan.
9. Oseng Buncis Ati Ampela.
Resep olahan simpel untuk yang baru memulai Instagram
Beberapa bahan:
- 150 gram buncis, siangi, potong
- 50 gr jagung muda, potong
- 2 pasang ati ampela rebus, potong
- 1/4 bawang bombai, cincang
- 2 biji bawang putih, cincang
- 5 cabe merah keriting, irislah serong
- 10 cabe rawit hijau, irislah tipis
- 1/2 biji tomat, irislah
- 1 sdm sauce tiram
- 1/2 sdt merica bubuk
- Garam, gula
- 100 mililiter air
- 2 sendok makan minyak goreng
Langkah mengolah:
1. Panasi minyak, oseng bawang bombai dan bawang putih hingga wangi, masukan cabe, aduk sampai rata
2. Masukan ati ampela, aduk sampai cukup kering, masukan tomat, buncis dan jagung muda, aduk sampai layu, berikan air. Bubuhi garam, gula, merica, dan sauce tiram, aduk sampai rata, revisi rasa. Masak sampai tingkat kematangan yang dicintai
3. Suguhkan dengan nasi putih hangat.
10. Nasi goreng sapi daun jeruk.
Resep olahan simpel untuk yang baru memulai Instagram
Bahan:
- 3 jatah nasi
- 3 helai daun jeruk
- 4 sendok makan kecap manis
- sedikit daging sapi
- 1 butir telur
Bumbu lembut:
- 1 kemiri
- 1/2 sdt merica
- 3 biji bawang putih
- 3 biji bawang merah
- 2 sdt kaldu bubuk
- 1 cabe merah besar
- 1 cabe rawit domba
Langkah mengolah:
1. Potong kecil daging sapi lalu oseng hingga masak.
2. Lumatkan bumbu. Masukan dalam sapi dan berikan daun jeruk aduk. Pinggirkan di tepian wajan.
3. Masak telur orak arik. Masukan nasi, aduk sampai rata.
4. Tambah kaldu bubuk, merica dan kecap. Aduk hingga masak.
11. Cah Kailan Sauce Tiram.
Resep olahan simpel untuk yang baru memulai Instagram
Bahan:
- 1 ikat kailan muda
- 3 biji bawang putih, keprak, cincang kasar
- 1/2 sdm sauce tiram
- Garam, gula dan merica bubuk seperlunya
- 100 mililiter air
- 1 sendok teh maizena, campurkan dengan 2 sendok makan air
Langkah membuat:
1. Didihkan air, berikan garam dan sedikit minyak goreng, masukan kailan, rebus sesaat supaya teksturnya masih tetap crunchy, angkat, keringkan lalu tata di atas piring sajian
2. Oseng bawang putih dengan sedikit minyak sampai kecokelatan
3. Tuangi 100 mililiter air, bumbui garam, gula, sauce tiram dan merica bubuk diamkan mendidih
4. Masukan larutan maizena, aduk-aduk sampai mengental dan mendidih kembali, angkat lalu siramkan ke atas kailan, suguhkan selekasnya.
12. Cucawis Cah Jamur.
Resep olahan simpel untuk yang baru memulai Instagram
Bahan:
- 200 g cuciwis, iris dua, bersihkan sampai bersih
- 100 g jamur champignon, irislah tipis
- 5 biji bawang putih, cincang
- 1 sdm sauce tiram
- Garam seperlunya
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 1/4 sdt merica bubuk
- 100 mililiter air
- 2 sendok makan minyak goreng
Langkah membuat:
1. Panasi minyak, oseng bawang putih hingga wangi dan kekuningan, angkat, pinggirkan
2. Masukan jamur, aduk sampai layu, masukan cuciwis, masak sampai layu
3. Tambahkan air, bumbui dengan garam, gula, merica, dan sauce tiram, aduk sampai rata. Masak hingga masak. Suguhkan dengan taburan bawang putih goreng.
13. Cah Tauge.
Resep olahan simpel untuk yang baru memulai Instagram
Bahan:
- Tauge seperlunya
- 1 biji tahu putih, potong dadu
- 1 batang daun bawang, potong serong
Bumbu irislah:
- 10 cabai rawit merah
- 4 cabai merah kriting
- 4 biji bawang merah
- 2 biji bawang putih
- Garam, gula pasir, kaldu bubuk dan merica bubuk seperlunya
- 1 sdm saori sauce tiram
Langkah mengolah:
1. Oseng bumbu yang telah di iris hingga wangi, selanjutnya berikan sedikit air 20 ml dan tambah saori
2. Saran tauge, tahu dan daun bawang
3. Tambah garam, gula, kaldu bubuk, merica bubuk. Aduk sampai rata. Tunggu hingga masak dan janganlah sampai overcook. Lebih bagus masak dengan api yang kecil. Revisi rasa, angkat dan suguhkan.
Comments